SULMONA - Tutto pronto per “Ciammariche in festa”, manifestazione a scopo benefico targata Slow Food condotta peligna, che si terrà nel centro storico di Sulmona il prossimo 18 giugno. Per festeggiare il 25esimo anniversario di attività, l’associazione scenderà in strada al fine di promuovere le prelibatezze culinarie e i prodotti del territorio di casa nostra, dai formaggi ai salumi, dal miele all’olio, allestendo laboratori del gusto e percorsi con mercatini lungo via Mazara, nel cortile del palazzo municipale e nella Rotonda di San Francesco. Sono già 12 le aziende vinicole della Valle Peligna che saranno presenti, esporranno e faranno conoscere le proprie etichette. “Siamo contenti che nel panorama locale sono cresciute anche altre aziende” ha affermato questa mattina Giorgio Davini, fiduciario condotta peligna Slow Food, il quale, insieme all’assessore Lorenzo Fusco, ha illustrato l’iniziativa di sabato prossimo, che gode del patrocinio del Comune. “In una difficile congintura sociale che ha fatto avvertire a tutti i livelli e con ampio anticipo la crisi economica” ha spiegato Davini “il settore del vino non solo sembrerebbe aver retto bene il colpo ma appare nuovamente solido ed in grado di giocare un decisivo ruolo di traino per l’intero settore agroalimentare peligno”. I produttori scenderanno in campo. Una parte sarà dedicata prettamente all’enoteca (spazio sia ai vini locali prodotti anche a Vittorito, Raiano, Pacentro, Pratola Peligna, Prezza che ai vini Slow : Cataldi Madonna, Valle Reale, Presidium e Pietrantonij). Un’area sarà caratterizzata da venti banchi, tavoli per le degustazioni e stand per l’acquisto, oltre a piatti realizzati dai ristoranti Bono e Quadrivio. “Accanto alle storiche aziende del settore come
ULTIM'ORA DALLA REGIONE
Sport News
IN PRIMO PIANO
LUCIO ZAZZARA: "AVVIATO L’ITER PROCEDURALE PER L’AMPLIAMENTO DEI CONFINI DEL PARCO"
SULMONA - "L’ultimo Consiglio Direttivo, tenutosi il 30 gennaio 2024, ha deliberato, a seguito della proposta del Presidente Lucio Zazz...
TOP NEWS
TOP NEWS REGIONE ABRUZZO
FACEBOOK LIVE CENTROABRUZZONEWS
sabato 11 giugno 2011
SLOOW FOOD, PRESENTATA "CIAMMARICHE IN FESTA"
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento